Al Ristoro de' Bischeri crediamo che un ristorante tipico toscano a Bagno a Ripoli debba essere prima di tutto un luogo di condivisione. La nostra filosofia nasce dal rispetto per la tradizione gastronomica toscana, raccontata con ingredienti del territorio e uno spirito leggero.
Toscana verace, senza compromessi
La nostra cucina e un tributo alla tradizione toscana piu autentica: portiamo in tavola piatti generosi, ingredienti del territorio e ricette tramandate, un patrimonio gastronomico che rispettiamo con passione e trasmettiamo con orgoglio ai nostri ospiti.
La semplicita come forma di eccellenza
Per noi il vero lusso e la qualita senza ostentazione: un piatto preparato con sapienza, un calice di vino che invita alla conversazione, un pane buono da condividere. Crediamo che la semplicita, quando e autentica, abbia un valore profondo e duraturo.
Un ambiente giovane e conviviale
Pur restando fedeli alla qualita e alla serietà del nostro lavoro, manteniamo uno sguardo leggero sulla vita, perche un buon pranzo puo alleggerire una giornata. La nostra brigata giovane porta entusiasmo e passione in ogni piatto che esce dalla cucina.
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone il Ristoro de' Bischeri?
Proponiamo cucina toscana tradizionale rivisitata con personalita, con piatti come bistecca alla fiorentina, cappellacci al lampredotto e peposo.
Il ristorante e adatto anche per gruppi e cene tra amici?
Assolutamente si, il nostro ambiente informale e conviviale e pensato proprio per cene in compagnia, in un'atmosfera calda e accogliente.
Vieni a scoprire la nostra cucina
Scopri di piu sulla nostra filosofia in cucina o prenota subito un tavolo al Ristoro de' Bischeri, in via Roma 39 a Bagno a Ripoli.
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